Produtos do mar
Categoria:
Fosfato composto
Descrição: Dissolve rapidamente em diferentes concentrações de salmoura; mantendo o alto rendimento do produto, ainda preserva o sabor natural e a escurecimento dos frutos do mar, reduzindo o sabor a sabão;
| Usos | Características recomendadas | Número da marca |
| Congelamento, retenção de água e proteção da cor de peixes, camarões e frutos do mar cefalópodes | Pode ser dissolvido rapidamente em diferentes concentrações de solução salina; mantendo a alta qualidade do produto, ainda consegue manter o sabor natural e reduzir o escurecimento dos frutos do mar, reduzindo o odor de sabão; | P34 S60 S70 S100 TSPP (alta solubilidade) Fast STPP S59F (formulação sem fósforo) S60F (formulação com baixo teor de fósforo) |
| Pasta de peixe | Pode melhorar eficazmente a elasticidade e o rendimento dos produtos de pasta de peixe | S42 |
Palavra-chave:
Fosfato composto
mar
frutos
escurecimento
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produtos
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