Produtos de panificação


Categoria:

Fosfato composto

Descrição: ROR= 10, 15, 28, 40 e produtos personalizados

Nome do produtoModelo
Fermento químicoAdequado para diversos produtos de panificação

 Ácido de fermento puro de cálcio NV 100

(Substituto do fosfato de alumínio e sódio)

ROR= 20, 28, 40, valor NV ≥100,

NV100-20 é um substituto 1:1 saudável do SALP

NV100-28/40 tem uma eficiência de uso 1,4 a 1,5 vezes maior que a do SAPP28/40

Ácido de fermento de mistura de alumínio e cálcioROR= 10, 15, 28, 40 e produtos personalizados
Ácido de fermento de mistura de sódio e cálcioROR= 10, 15, 28, 40 e produtos personalizados

Palavra-chave:

Fosfato composto

produtos

substituto

personalizados