Produtos de panificação
Categoria:
Fosfato composto
Descrição: ROR= 10, 15, 28, 40 e produtos personalizados
| Nome do produto | Modelo |
| Fermento químico | Adequado para diversos produtos de panificação |
Ácido de fermento puro de cálcio NV 100 (Substituto do fosfato de alumínio e sódio) | ROR= 20, 28, 40, valor NV ≥100, NV100-20 é um substituto 1:1 saudável do SALP NV100-28/40 tem uma eficiência de uso 1,4 a 1,5 vezes maior que a do SAPP28/40 |
| Ácido de fermento de mistura de alumínio e cálcio | ROR= 10, 15, 28, 40 e produtos personalizados |
| Ácido de fermento de mistura de sódio e cálcio | ROR= 10, 15, 28, 40 e produtos personalizados |
Palavra-chave:
Fosfato composto
produtos
substituto
personalizados
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