Série de sais de potássio


Categoria:

Monômero de fosfato

Descrição: Viscosidade 10-60 CPS * Cristais fibrosos, a adição do aplicativo não afeta o valor de pH do produto formulado.

Nome do produto Fórmula molecular Apresentação das características
Fosfato monopotássico (anidro, monohidratado) KH 2 PO 4  
Fosfato dipotássico (anidro, hidratado) K 2 HPO 4
KH 2 PO 4 . nH 2 O (n = 3, 7, 12)
 
Fosfato tripotássico (anidro, hidratado) K 3 PO  
K 3 PO · nH 2 O (n = 1, 3)
Pirofosfato tetrapotássico K 4 P 2 O 7  
Trimetafosfato de potássio K 5 P 3 O 10  
Polimetafosfato de potássio (KPO 3) n Viscosidade 10-60 CPS 
* Cristais fibrosos, a adição na aplicação não afeta o valor de PH do produto da formulação.
Polifosfato de potássio (KPO 3) x PH=1.7-9.0 
Chelating alue : 200-550 
Utilizado em queijos e produtos lácteos

Palavra-chave:

Monômero de fosfato

ssio

ssico

viscosidade

anidro